Den lille vestjyske stationsby Borris, 12 kilometer øst for Skjern, er blevet nomineret til titlen som Årets Landsby 2015 i Region Midtjylland. Ligesom konkurrenten, Bækmarksbro, har man i Borris formået at skabe vækst i befolkningen (827 sjæle bor der her, siger Danmarks Statistik).
Mens man i Bækmarksbro satser på vækst gennem grøn energi fra vindmøller, så har man i Borris bl.a. fokuseret på beliggenheden ved Danmarks nok mest idiomatiske laksevand (i hvert fald siden Gudenåen blev ‘forsynet’ med Tange-værket), nemlig Skjern Å, som slynger sig smukt lige syd for byen.
Borris vil satse på, at den genslyngede Skjern Å også i fremtiden vil kunne byde på opgang af en af Danmarks ganske få, oprindelige laksestammer, og så på, at vi lystfiskere også fremover vil i det mindste overveje at begive os på en pilgrimstur til den vestjyske flod, i et lønligt håb om at fange en ægte dansk istidslaks.
Tiden lige nu forlanger historier med autenticitet, så en restaureret å (i øvrigt Danmarks vandrigeste), en ældre by (kirken er godt 800 år), en tradition for lystfiskeri og en genetisk ren dansk laksestamme, ja, så bliver det ikke meget bedre, hvis man som lystfisker higer efter fiskeri med historie i. (Skal man gå helt palæo, kan man jo fiske med splitcanestang og hornbriller og en sort baskerhue str. medium small a la Dinesens, så rollespil og lystfiskeri måske kan forenes i en ophøjet, autentisk, vestjysk enhed). Derfor virker Borris i dag også som et oplagt sted at udvikle lystfiskeriet. Borris har lidt at bygge på.
Balancegangen her er jo at distrahere de gode lystfiskere, for åen kan kun tåle et begrænset fisketryk, og derfor er der også et bag limit på én laks – ikke om dagen, men pr sæson – og i øvrigt kun hvis kvoten ikke er opbrugt (kvoten i år var angiveligt på 400 laks).
Så man kommer ikke til Borris for at høvle fisk op. Men de fleste gæstende lystfiskere vil nok nøjes med at give laksene en chance i to eller tre dage, og hvis de ikke fisker hele døgnet, så kan de jo svinge en tur hen på Karl Einars Plads, sætte sig på bænken og tage en selfie. Pladsen er opkaldt efter Finn “Squash” Nørbygaards humoristiske karakter, bookeren Karl Einar fra Borris:
På samme diskret underspillede Karl Einars Plads står der også en fin skulptur af den lokale billedhugger Sylvia Ostersen, kaldet Laksetrappen. Skulpturen forestiller en laks, på vej til at springe op ad en laksetrappe (hvis der ellers kommer vand nok i vandkunsten til at gøre dét projekt lidt mere sandsynligt).
Allerede før den københavnske vinhandler D. C. Dinesen skærtorsdag 15. april 1954 fangede den hidtil største laks, som er landet herhjemme, var Bundgaards Hotel (opført 1881) i Borris velbesøgt af lystfiskerne, som efterstræbte de store laks. Men selvfølgelig gjorde Dinesens kæmpelaks, som blev kørt til Borris og indvejet på jernbanestationen, jo nok sit til at øge Borris’ ry som lakseby. Laksen blev i øvrigt taget nede i Skjern Å ved Ahler Gårde i Sønder Borris og den vejede 53 pund (26,5 kg).
Jeg brugte en spinner fremstillet af fyrbøder Hansen, Troldhede og line 0,40 – nærmest let ørredgrej. Pludselig så jeg en kølvandsstribe på 6 meter og fulgte interesseret fiskens jagt efter spinneren. Den bed, og jeg var klar over, at det var en stor fisk. I et glimt, så jeg fisken, og jeg må indrømme, at det fik mig til at ryste slemt i både knæ og arme, og jeg frygtede, at det spinkle grej skulle briste. Efter 25 minutters fight lykkedes det med hjælp fra smedemester Colding, Troldhede at få fisken på land.
Bemærk at vinhandler Dinesen betragtede en spinner, bundet i en 0,40 mm line som let ørredgrej. Det er det godt nok ikke længere … 0,40 i fletline ville holde en helleflynder i dag.
Min mand kastede ud – og så lød det som en ko, der faldt i vandet. Laksen sprang op i luften og faldt ned. Vi måtte køre til Borris, hvor den blev vejet på jernbanestationen. Laksen vejede 53 pund. Det var jo en stor, flot fisk at se på, og der kom mange folk for at se den.
Så Borris kan bryste sig over Danmarksrekorden for største lystfiskerfangede laks, for det var hér den blev indvejet, og derfor bør der ufortøvet indsættes en mindeplade af messing eller bronze på stationen, omtrent på det sted, hvor Dinesens laks blev indvejet. Og hvis det københavnske par ellers drak så meget som en martini på Bundgaards Hotel, så skal der opkaldes mindst en suite efter dem, udsmykket med store fotostater af laks på væggene, udstoppede fisk i karmene og gamle fiskestænger i loftet.
Hvis de i Borris skal bruge et forbillede, så kører DSB og SJ hver dag tog direkte over til Mörrum i svenske Blekinge, hvor man virkelig har forstået at sælge et fiskevand med ganske små chancer for fangst til begejstrede lystfiskere fra hele Europa.
Men de har altså også sat fiskeriet i ovre i Mörrumsån ganske godt i scene. Siden den svenske forfatter Hans Lidman i 1959 udgav bogen Lakseøjet, og senere gennem 60’ernes og 70’ernes Nap & Nyt-grejkataloger, er mytologien omkring Mörrum og dens laks og havørreder bare vokset. Man kunne kalde det hype og markedsføring, men fakta er, at man i Mörrum kan fortælle om laksefiskeriet på stedet gennem mere end 500 år. Det er også et faktum, at der er fanget mange rekordstore fisk i åen, både havørred og laks. Sammenholdt med at naturen langs Mörrumsån sine steder ligner noget fra en lystfiskers drøm om Paradiset, så har man fra begyndelsen haft en rigtig god vare at sælge i Mörrum.
Men Mørrum er ikke Borris og omvendt, så det handler altid om at tilpasse sig vilkår og omgivelser, ligesom laksen ude i åen også har udviklet sig gennem tidsaldrene til at høre til og være den bedst egnede i netop denne å med alle dens særpræg.
Herover ses Laxens Hus i Mørrum. Hele området midt i byens folkepark er i fiskesæsonen (april-september) også hele Mörrums centrum, hvor både gæster og de godt 3.500 fastboende intenst følger fiskeriet (hvis der da ikke er hedebølge og lav vandføring). En stor del af byens indtægter kommer fra lystfiskeriet, der er lige så centralt for Mörrum som åen, der løber midt gennem byen.
Men det interessante ved Mörrum er fangsterne (eller fraværet af dem), for hvis man kigger på fangststatistikkerne og sammenholder det med antallet af solgte kort, så er der lange perioder, hvor man med samme resultat kunne have fisket i en ønskebrønd. I øvrigt bliver forholdsvis mange af fiskene, også laks på +10 kilo, sat ud igen, hvilket blot viser, at selve fiskeriet er vigtige end at få fisk med hjem.
Hvert år ved forårspremieren på fiskeriet møder flere hundrede op nedenfor Laxens Hus til den ceremonielle affyring af en salutkanon, og i samme sekund den er affyret, svæver de første flueliner ud over Pool 1, der ud over standpladser til store laks også rummer to historiske øer ved navn Whiskey og Cognac Island. Den danske fluefisker/forfatter Jan Grünwald har skrevet godt og meget om Mörrum og Østersølaksene i åen.
Men i det hele taget har laksefiskeriet i Mörrum været genstand for mange litterære kærlighedserklæringer.
Siden fås i tre smagsvarianter: svensk, tysk og engelsk (priserne er de samme).
Fra starten af april indtil udgangen af maj blev der i 2014 fanget godt 40 laks i Pool 1, hvilket er mindre end en fisk om dagen. Til gengæld er laksene oftest over 10 kg, og så kan man være sikker på opmærksomhed, hvis man får hug i denne pool, der nærmest ligger som et amfiteater i Mörrums centrum. Der er her tale om den ultimative iscenesættelse af laksefiskeri, og det virker!
Her kan du se et kvarters fight med en 13 kilos laks, der begynder i Pool 1 og slutter et godt stykke nede i pool 2:
ps: Selv om stationsbyen Mörrum har 4-5 gange flere indbyggere, så er den lille nok til at give jer store ideer. De to byer har nemlig mange fælles træk. Og så kan I jo få set lidt af Sverige ved samme lejlighed. Husk at købe noget Kalle’s Kaviar fra Laxerian, det lokale supermarked.
(Ovenstående to aviscitater fra Dinesen-parret er lånt fra bogen Laksefiskeri i Skjern Å af Nils Mogensen Svalebøg) http://www.fluefiskeri.dk/catalog/product_info.php?currency=EUR&cPath=30_21&products_id=288&osCsid=f50dc697ddd9b6e4b78665ef880d22a1
Du kan se mere om konkurrencen om Årets Landsby i Region Midtjylland her:
http://www.radiomax.dk/borris-kaemper-om-regional-pris-2-2/
Skriv et svar